Рецепты
Паста примавера

Паста примавера

Паста с весенними овощами и пармезаном.

25 мин 510 ккал

Ингредиенты

  • 80 г цельнозерновой пасты
  • 60 г цукини, нарезанного
  • 60 г помидоров черри, разрезанных пополам
  • 40 г зелёного горошка
  • 20 г пармезана, натёртого
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока, измельчённого

Приготовление

  1. 1Отварите пасту до состояния аль денте, оставив немного воды от варки.
  2. 2Обжарьте чеснок, цукини и помидоры на оливковом масле 4 минуты.
  3. 3Добавьте горошек и готовьте ещё 2 минуты.
  4. 4Перемешайте пасту с овощами и небольшим количеством воды от варки.
  5. 5Вмешайте пармезан и подавайте.